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Talleres Culinarios

09/02/2024

En nuestra continua búsqueda por enriquecer el día a día de las personas residentes y que las actividades sean significativas, nos complace anunciar que hemos puesto en marcha emocionantes talleres culinarios mensuales como parte integral de nuestro Departamento de Terapia Ocupacional. Estos talleres no sólo ofrecen una experiencia divertida y deliciosa, sino que también aportan innumerables beneficios terapéuticos para los mayores. 

Explorando el Mundo Culinario: El pasado martes 30 de enero, nos aventuramos en la creación de una refrescante macedonia de frutas en nuestro primer taller culinario del año. Desde la elección de los ingredientes hasta el momento de compartir la deliciosa creación, cada paso se seleccionó cuidadosamente para aprovechar al máximo los beneficios terapéuticos que este tipo de actividad puede brindar a las personas mayores. 

Beneficios Terapéuticos:  

1. Estimulación Cognitiva: 

  • La elección de ingredientes despierta la memoria y la toma de decisiones. 

  • El cálculo de cantidades fomenta el pensamiento lógico y las habilidades matemáticas. 

2. Coordinación Motora y Estímulo Sensorial: 

  • Pelar y cortar frutas mejora la destreza, la motricidad fina y la coordinación oculo-manual 

  • Revolver y mezclar despiertan los sentidos, proporcionando una experiencia sensorial completa. 

3. Socialización y Comunicación: 

  • Desde el momento de la elección de la receta e ingredientes donde participan todos, hasta la preparación en grupo promueve la interacción social y el sentido de comunidad. 

  • Compartir la macedonia refuerza las habilidades de comunicación y la conexión emocional. 

Estamos emocionados por continuar este viaje culinario y esperamos compartir más momentos de alegría, aprendizaje y conexión en nuestros próximos talleres mensuales.