Nutrición y dietética son dos aspectos muy importantes que se valoran en los mayores cuando ingresan a las residencias del Instituto de Religiosas de San José de Gerona.
Joan Viñas,director de la Residencia Nuestra Señora del Tura de Olot de Gerona explica la dinámica que se aplica en las diferentes residencias.
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Entrevista a Joan Viñas
El nuevo centro de Burjassot en Canal 9
29/01/2010
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